Waar de kern van food innovaties in Gelderland ligt? In de regio Foodvalley. Hier vind je innovatiekracht en kennis op het gebied van agri en voedselproductie. Op het gebied van food innovaties werkt de regio Arnhem-Nijmegen nadrukkelijk samen met Wageningen en Foodvalley. In Wageningen ligt de kern wat betreft innovatie in Food, met belangrijke spelers als de Wageningen University & Research (WUR), NIZO Food Research en Top Instituut Food en Nutricion (TiFN). University of Applied Sciences Van Hall Larenstein uit Velp vormt daarin op hbo-niveau een goede aanvulling.
De regio Arnhem-Nijmegen is aantrekkelijk voor het huisvesten van internationale foodbedrijven.
Clusterontwikkeling op het gebied van Food betekent met name het ontwikkelen van kennisallianties en het creëren van een aantrekkelijk vestigingsklimaat voor nieuwe bedrijven.
De focus binnen Lifeport ligt op de crossovers tussen Food en Health, onderzoek naar voeding en gezondheid met name rond ‘voeding in de zorg’ en ‘voeding en cognitie’.
NEXTgarden Lingewaard, hét ontwikkelingsgebied voor tuinbouw, is gelegen aan de A15 tussen Arnhem en Nijmegen. Ondernemers, kennisinstellingen en overheid werken hier succesvol samen aan concrete initiatieven die de hele productieketen slimmer, rendabeler en duurzamer maken.
Het gebied heeft een omvang van 735 hectare met 235 bedrijven (met meer dan 2150 arbeidsplaatsen) en beschikt over de ruimte en faciliteiten voor de uitbreiding van bestaande glastuinbouwbedrijven en de vestging van nieuwe bedrijven. NEXTgarden herbergt grote spelers die in Europa en wereldwijd actief zijn. Een aantal ondernemers kiest er voor om een deel van hun productie lokaal en regionaal te vermarkten en is daar succesvol in.
