Papendal Sportzentrum
In den letzten zehn Jahren ist das Sportzentrum gewachsen Papendal zu einem der größten innovativen Sportzentren der Welt entwickelt. Mit all seinen Einrichtungen bietet es mehr als der Hälfte der niederländischen Nachwuchstalente und Spitzensportler ein Zuhause. Die spezielle Ernährung, die es für Spitzensportler entwickelt hat, erweist sich nun auch im Gesundheitswesen als einsetzbar.
Papendallaan 9, 6816 VD Arnheim
+31 026 483 4555Lebensmittel-Innovation
Im Rahmen des Spitzenzentrums Eat2Move, einer Zusammenarbeit mit verschiedenen Partnern, darunter die Universität und Forschung Wageningen (WUR) und Friesland Campina, hat das Sportzentrum Papendal eine Ernährung für Spitzensportler entwickelt, um eine optimale Protein- und Kohlenhydratverwertung zu erreichen. Es untersucht nun, wie diese Ernährung auch im Gesundheitswesen eingesetzt werden kann, da Patienten während ihrer Genesung stark davon profitieren.
Direktor Jochem Schellens: "Das ist eine automatische Entwicklung, die man durchläuft, wenn man so viele Athleten um sich herum hat, ein großartiger Ort für die Forschung und ein Nährboden für neue Ideen ist."
Die Verbindung mit der Region hat Papendal groß gemacht
"Ich bin stolz auf die Entwicklung, die wir in den letzten zehn Jahren durchlaufen haben. Wir sind von null Personen, die hier ausgebildet wurden, auf 550 angewachsen, wir haben den gesamten Park neu gestaltet, Unterkünfte gebaut und das Hotel renoviert."
Das Zentrum hat ganz bewusst eine Verbindung mit der Stadt Arnheim und der Provinz Gelderland gesucht. "Wir führen Workshops zur Ernährungsaufklärung an Schulen durch, wir geben Ratschläge zum Krafttraining, zum Life-Skill-Coaching und arbeiten mit Vitesse zusammen. So versuchen wir, in der Stadt und der Provinz zu sein. Umgekehrt haben die Stadt und die Provinz in das Arnhemhal investiert, und durch die dadurch gewonnene Kapazität sind wir zu dem Zentrum geworden, das wir heute sind."