Peeze: uniek duurzaam koffiecupje
Een biobased koffiecupje dat met het groenafval mee kan omdat het composteerbaar is. Dat klinkt te mooi om waar te zijn. Toch bestaat het: Koffiebranderij Peeze uit Arnhem en zijn partners slaagden er na twee en en half jaar experimenteren in om een alternatief voor het aluminium of plastic koffiecupje op de markt te brengen dat goed in een Nespresso-apparaat past.
Peeze ontving hiervoor in 2017 als een van de eerste de Parel-award. Dit gebeurde op het openingsevent van The Economic Board. Samen met TropIQ en Plant-e werd het bedrijf benoemd tot Parel van de regio door voorzitter van The Economic Board en burgemeester van de gemeente Nijmegen, Hubert Bruls.
Een Vandaag besteedde in december 2019 aandacht aan de ambities en producten van Peeze in haar aflevering. Bekijk het fragment hierboven.
Investering
De koffiecupjes van Peeze zijn van suikerbietresidu en gevuld met Arabica koffie. “Als ik goed ben geïnformeerd zijn wij na Nespresso en Douwe Egberts de derde in de wereld met een zelf gepatenteerde koffiecapsule”, zegt directeur Timmo Terpstra. “Dat onze koffiecapsule zuurstofdicht en composteerbaar is, is uniek in de wereld.”
Peeze en partners investeerden miljoenen in het koffiecupje, onder andere voor de speciale zuurstofdichte folie, die de eigenschappen van gewoon plastic heeft en die je kunt perforeren. “Dat is een grote innovatie”, meldt Terpstra. “Alles moet kloppen: er wordt onder hoge druk water door de capsule gedrukt. Als de folie niet goed functioneert, kan de koffiemachine vastlopen.”
Voor de productie van de biobased koffiecupjes bouwde Peeze in Arnhem een nieuwe fabriek: Coffee Packaging Company (CPC) die inmiddels zelfstandig is.. Deze produceert koffiecupjes voor het merk Peeze in de Benelux en voor andere klanten in Duitsland, Engeland, Denemarken, Zweden, Noorwegen en Finland.
Terpstra schat de wereldwijde productie van koffiecupjes op zo’n vijftien miljard per jaar. Peeze bracht het composteerbare cupje op de markt in de zomer van 2016 en verwacht er veel te verkopen, het grootste deel voor de export in Europa. De ambitie is te groeien naar een productie van tientallen miljoenen koffiecupjes per jaar vanuit Arnhem. “Het is een booming markt, die elk jaar met dubbele cijfers groeit.”
Doorontwikkeling
Niet alleen het koffiecupje van Peeze is duurzaam. Het bedrijf werkt ook aan het verduurzamen van koffieverpakkingen en -bekers, bijvoorbeeld door het uitbrengen van composteerbare 250-grams koffieverpakkingen gemaakt van cellulose en suikerbiet, of recyclebare bekers van suikerriet-residu die in de groenbak mogen. Dit laatste initiatief is als pilot uitgerold bij kantoren van Dirkzwager legal & tax, Van Wijnen Arnhem en de Rozet:
“De bekers worden alleen opgehaald en verwerkt als er 50 dozen (à 1000 stuks) per keer ingezameld worden. Om aan dit aantal te komen hebben we regionale bedrijven gevonden die hun bekerinzameling willen combineren om restafval te voorkomen en een circulaire verwerking te realiseren”, vertelt commercieel directeur Myriam Lufting.
Meer over Peeze
Bekijk onze andere Parels
Op 25 januari heeft The Economic Board de eerste Parel-award van 2023 uitgereikt aan EKI en Papierfabriek Nijmegen. EKI leverde een belangrijke bijdrage aan de ontwikkeling van circulaire innovaties en productieprocessen in Lifeport. Papierfabriek Nijmegen is een historische productielocatie die helemaal verduurzaamd is. Bart van der Tol en Chantal Peters…
MTSA ontwerpt en produceert clean-tech-apparaten, -systemen en -machines. Met deze apparatuur, die minder CO2 verbruikt en op waterstof werkt, helpt het bedrijf haar klanten duurzamer te opereren. Hiermee draagt het bedrijf dagelijks bij aan de energietransitie. De innovaties van MTSA op energiegebied leveren het bedrijf een Parelaward op. Op 16…
Teleon Surgical maakt implanteerbare lenzen. Het unieke aan deze lenzen is dat ze multifocaal zijn. De lenzen zijn voor patiënten die een staaroperatie nodig hebben. Waar patiënten eerst moesten kiezen tussen bijziend of verziend uit de operatie komen, is dat met deze intra-oculaire lenzen niet meer nodig.
Thirona maakt met behulp van Artificial Intelligence (AI) gebruiksvriendelijke producten waarmee medische beelden geanalyseerd kunnen worden, zoals röntgenfoto’s en CT-scans. Hiermee kunnen bijvoorbeeld COPD- en tuberculosepatiënten snel gescreend worden, zodat ze beter en sneller geholpen kunnen worden. “Wij willen de kloof dichten tussen academische ontwikkelingen en de bruikbaarheid in de…
Royal Eijkelkamp, dat gevestigd is in Giesbeek (gemeente Zevenaar), is expert op het gebied van bodem- en wateronderzoek. De nieuwe Parel van de regio biedt totaaloplossingen aan klanten om bij te dragen aan een gezonde en veilige leefomgeving. “Wij bieden van alles om in Moeder Aarde te kijken”, aldus Fons…
Met het bouwen van waterstofbromide flowbatterijen maakt Elestor het mogelijk grote hoeveelheden duurzaam opgewekte energie op te slaan tegen lagen kosten. “Daarmee hopen we de haperende energietransitie vlot te trekken”, aldus CEO Guido Dalessi, die samen met CTO en oprichter Wiebrand Kout de directie vormt.
Noldus IT ontwikkelt en levert wereldwijd meet- en analysesystemen voor gedragsonderzoek. “Daarmee leveren wij een belangrijke bijdrage aan relevante thema’s die de kwaliteit van leven van mens en dier verbeteren”, aldus oprichter Lucas Noldus. Tijdens zijn promotieonderzoek legde hij met de ontwikkeling van het eerste computerprogramma de basis voor het…
Barenbrug is wereldwijd de nummer twee op het gebied van veredeling, productie en verkoop van graszaad. In ruim zeventig landen verkopen ze hun producten aan zowel de landbouwindustrie als de recreatiemarkt. “Door ons te richten op hoogkwalitatieve gazon- en voedergewassen en jaarlijks veel te investeren in research zijn we een…
The Economic Board vroeg ondernemersverenigingen wie zij nu echt een parel van de regio vinden. Ondernemers Kontakt Arnhem (OKA) droeg HyGear voor. HyGear levert een belangrijke bijdrage aan de energietransitie door bedrijven en organisaties te helpen hun energiegebruik te verminderen en over te stappen op hernieuwbare energiebronnen, zoals waterstof.
Het Food and Cognition-project is geïnitieerd door zeer gerenommeerde onderzoeksinstellingen. Dit project is een inspirerend voorbeeld hoe cross-overs tussen sectoren, in dit geval Food en Health, leiden tot nieuwe inzichten en verbindingen. De betrokken instellingen in het project genieten reeds internationale bekendheid. In het project wordt nauw samengewerkt met het…
Zowel vanuit de Liemerse ondernemersvereniging Lindus als vanuit de gemeente Zevenaar is Von Gahlen aangedragen als parel van de regio. Het betreft een uitzonderlijk innovatieve onderneming die met haar kennis en kunde in de top zit van de nucleaire geneeskunde. Het is een bedrijf waar we als regio trots op…
De Wijchense stichting Diverzio ontwikkelde een programma dat zorginstellingen leert om lekker, gezond, lokaal en duurzaam eten te bereiden voor hun cliënten. De voeding is zó goed dat patiënten beter eten, dat draagt bij aan een sneller herstel en minder voedselverspilling. Bovendien levert deze aanpak een kostenbesparing op.
Wie is er niet groot geworden met een fles Heinz Ketchup op tafel? Heinz werd opgericht in 1869 en is nog altijd een krachtig en iconisch merk. Het geheim van Kraft Heinz is eenvoudig: dicht bij klanten en consumenten blijven én investeren in nieuwe technologieën en mogelijkheden om de beste…
Delen
